DETALLE

Lomo fino de 400gr, gratinado con queso y tocinet, acompañado de papa a la francea y arepa amarilla.

Es un plato conformado por 400gr de lomo fino de res, que es un corte de carne bastante suave sin mucho marmoleado y que se cocina rápidamente a la parrilla sin endurecerse, el corte de carne es cubierto con queso y tocineta y se acompaña con papa a la francesa y la tradicional arepa de maiz pelao.